Аз сабаби мавсимии сахт, маҳдудиятҳои ҷуғрофӣ ва меваҳои зудвайроншаванда, саноати мевагӣ бо мушкилот рӯбарӯ шудааст. Иқтидори нокифояи нигоҳдорӣ ва технологияи номукаммали нигоҳдории тару тоза боиси вайрон шудани мева ва талафоти зиёд мегардад. Ин омили асосии маҳдудкунандаи рушди саноати хӯроквории кишоварзӣ гардида, ба даромади деҳқонон ва рақобатпазирии бозор таъсир мерасонад. Дарьёфт намудани усули самарабахши нигод доштан ба масъалаи мудимтарин табдил ёфтааст, ки бояд дал шавад.
